Ensilagem e Silagem - o que são?

Tire suas dúvidas sobre ensilagem neste artigo que preparamos para você.

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Ensilagem – A ensilagem é o método de produção de alimentação animal com o objetivo de conservar
por mais tempo as forragens verdes. É feita através da fermentação láctica de diversos tipos de plantas,
onde acontece a acidificação e a diminuição do pH da planta fermentada interrompendo o processo de
degradação da matéria, conservando assim, todos os nutrientes necessários para o animal. A ensilagem é
feita da seguinte maneira: cortar/picar a forragem verde, compactá-la dentro de um silo e vedar a entrada
de ar para que possam ser preservados todos os nutrientes da planta enquanto a fermentação acontece. É o
processo ideal para ter o alimento nos períodos de escassez.


Silagem – é o alimento feito da forragem verde que passou por um processo de fermentação sem a
presença de ar (anaeróbia) com o objetivo de conservar a qualidade nutricional por mais tempo e poder
ser usado nos períodos de escassez como seca e frio intenso, quando não há pasto suficiente disponível.
A ensilagem é um processo antigo e muito usado para a conservação de inúmeras forragens, que se baseia
na fermentação anaeróbica (sem ar) dos açúcares e a acidificação (redução de pH) das plantas. A
manutenção da qualidade do alimento vai depender da estabilidade de um pH baixo e da preservação da
vedação nos silos, por isso, recomenda-se o uso das máquinas Primus, que compactam e ensacam a
silagem, para uma correta vedação posterior.


A ensilagem é um dos métodos de conservação de alimentos para ruminantes mais utilizados no Brasil
para garantir o suprimento durante todo o ano, principalmente usado em épocas de condições climáticas
adversas. As silagens que mais se destacam são as de milho e sorgo devido à alta produtividade, alto teor
de açúcares, baixo poder tampão e elevado potencial energético. O planejamento e a execução corretas de
todas as etapas da ensilagem associadas às características de vantagem destas duas plantas, são
responsáveis pelo alto poder competitivo junto às outras alternativas de suplementação volumosa para os
animais. Para isso, recomenda-se determinar a correta quantidade necessária de silagem de acordo com o
número de animais a serem alimentados a cada ano.

LEMBRE-SE: Ao adquirir uma ensacadora de silagem com nossos vendedores, a Máquinas Primus estará
assumindo um compromisso com você. Além de encontrar a solução para a alimentação de seus animais,
você terá todo o apoio técnico da equipe de profissionais especializados em máquinas de ensilagem.
Aqui no Blog da Primus vamos compartilhar tudo o que você precisa saber para produzir sua própria
silagem. Para falar com a gente, CLIQUE AQUI